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莱氏效应是什么意思？

2023-07-08【朝闻】

简介提及莱氏效应是什么意思？的相关内容，许多人不太了解，来看看小祯的介绍吧！莱氏效应是什么意思？莱氏效应是指当水或其它液体接触炙热物

提及莱氏效应是什么意思？的相关内容，许多人不太了解，来看看小祯的介绍吧！

莱氏效应是指当水或其它液体接触炙热物体表面时，接触处的液体急剧汽化，形成一层蒸汽膜，蒸汽托住液滴，使液滴与物体表面分离，蒸汽的溢出会导致液滴的滚动。

当物体温度达到莱顿弗罗斯特点（Leidenfrostpoint）时，液体便会产生莱顿弗罗斯特现象，粗略测量水在平底锅中的莱顿弗罗斯特点约为193℃，莱顿弗罗斯特现象也适用于干冰。

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