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油炸肉丸子的家常做法？

2023-07-17【朝闻】

简介提及油炸肉丸子的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小孝的介绍吧！ 油炸肉丸子的家常做法？1 备好猪肉末，马蹄和鸡蛋2 把马蹄

油炸肉丸子的家常做法？

提及油炸肉丸子的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小孝的介绍吧！

油炸肉丸子的家常做法？

1.

备好猪肉末，马蹄和鸡蛋

2.

把马蹄拍碎后再剁成细末

3.

猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒

4.

按顺时针方向一直搅拌至有粘性

5.

然后用手捞起猪肉不断的往盆中摔打，一直至把盆子倒扣还是牢牢的粘在盆底不会落下

6.

再把马蹄碎全部加入再一次搅拌至有粘性

7.

热锅倒油，油要多一点，炸过的油可以炒蔬菜

8.

然后捞起猪肉后滚出光滑的圆球

9.

油温7分热后转中小火，把丸子逐个加入后转大火

10.

炸至颜色金黄后捞起出锅

11.

这丸子直接也可以吃了，红烧，入汤想要吃什么就做什么，切开能看到内部组织非常的细腻，我捏了一下里面也不会散开，而且还有弹性

以上文章共432字，希望对大家有所帮助。

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