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糖醋萝卜丝的做法
2026-06-21【朝闻】
简介糖醋萝卜丝是一道清爽开胃的凉拌菜，制作简单，口感酸甜爽脆。以下是其做法总结： 步骤 内容 1 准备材料：白萝卜、白糖、白醋、盐...
糖醋萝卜丝是一道清爽开胃的凉拌菜，制作简单，口感酸甜爽脆。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：白萝卜、白糖、白醋、盐、蒜末、香油、辣椒油（可选） |
| 2 | 白萝卜去皮切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分 |
| 3 | 将萝卜丝放入碗中，加入白糖、白醋、蒜末、香油和辣椒油 |
| 4 | 搅拌均匀，腌制10-15分钟即可食用 |
此做法保留了萝卜的脆感，糖醋调味适中，适合夏季食用。可根据个人口味调整调料比例。
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