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什么叫果寡糖

2026-07-01朝闻

简介果寡糖是一种由2到10个果糖分子通过β-1,2或β-1,6糖苷键连接而成的低聚糖,属于益生元的一种。它不能被人体直接消化吸收,但能促进肠道中...

什么叫果寡糖

果寡糖是一种由2到10个果糖分子通过β-1,2或β-1,6糖苷键连接而成的低聚糖,属于益生元的一种。它不能被人体直接消化吸收,但能促进肠道中有益菌(如双歧杆菌)的生长,从而改善肠道健康。

项目 内容说明
定义 由2~10个果糖组成的低聚糖
来源 天然存在于水果、蜂蜜中
功能 促进有益菌增殖,调节肠道环境
特点 不易被人体消化,具有益生元特性

果寡糖常用于食品和保健品中,有助于提升免疫力和改善消化功能。

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