您现在的位置是：首页>朝闻 > 正文
蚝油牛肉的做法
2026-07-03【朝闻】
简介蚝油牛肉是一道经典粤菜，口感鲜香、肉质嫩滑。以下是制作该菜的步骤总结及所需材料。 材料 用量 牛肉（里脊或牛腩） 300克 蚝...
蚝油牛肉是一道经典粤菜，口感鲜香、肉质嫩滑。以下是制作该菜的步骤总结及所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牛肉（里脊或牛腩） | 300克 |
| 蚝油 | 2汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 1茶匙 |
| 姜末 | 1茶匙 |
| 淀粉 | 1汤匙 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 牛肉切片，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 热锅加油，爆香蒜末和姜末，放入牛肉翻炒至变色。
3. 加入蚝油调味，翻炒均匀后出锅即可。
简单快捷，适合家庭日常烹饪。
上一篇：128tv和168tv有什么区别
下一篇：last_page
