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花甲的营养价值及功效
2026-08-22【朝闻】
简介花甲是一种常见的海鲜，富含蛋白质、微量元素和多种维生素，具有较高的营养价值。适量食用有助于增强体质、促进新陈代谢，并对心血管健康有...
花甲是一种常见的海鲜，富含蛋白质、微量元素和多种维生素，具有较高的营养价值。适量食用有助于增强体质、促进新陈代谢，并对心血管健康有益。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约12克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 钙 | 约30毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血，改善血液循环 |
| 维生素B12 | 约1.5微克 | 维持神经系统正常功能 |
| 锌 | 约1.6毫克 | 提高免疫力，促进伤口愈合 |
花甲适合多数人群食用，但脾胃虚寒者应适量。建议烹饪时避免过油，以保留营养。
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