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月子排骨汤面做法?(煲汤排骨买哪一个部位?)
2023-07-18【朝闻】
简介提及月子排骨汤面做法?(煲汤排骨买哪一个部位?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小敬的介绍吧! 月子排骨汤面做法?主料排骨400克,...
提及月子排骨汤面做法?(煲汤排骨买哪一个部位?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小敬的介绍吧!
月子排骨汤面做法?
主料
排骨400克,小白菜200克
辅料
大料3瓣,姜片适量,排骨调料包5克
虾皮10克,盐适量,鸡精少许
胡椒粉少许,香油少许,枸杞少许
1.排骨泡水1小时,去血水。
2.小白菜洗净,控干水分。
3.虾皮洗净,姜切片。大料3瓣,排骨料包备好。
4.排骨冷水下锅焯一下,去除浮沫,洗净备用。
5.排骨、姜、大料、调料包放在高压锅里,加水煮排骨,没过食材多加些水。选择炖煮档28分钟。
6.高压锅提示煮好后,把食材全部倒入汤锅,加小白菜、虾皮同煮。
7.煮至小白菜变软,关火前加盐、鸡精、胡椒粉调味,加几滴香油提香。
8.装碗。加几粒枸杞点缀一下。
9.美味又好吃的产妇排骨小白菜汤的做法完成开吃了。
煲汤排骨买哪一个部位?
煲汤排骨一般选择猪骨中的脊骨部位,因为这个部位的骨头比较多,而且骨头中含有丰富的胶原蛋白和钙质,可以增加汤的营养价值和口感。
此外,脊骨部位的肉质也比较嫩,煲出来的汤味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭煲汤使用。
当然,如果您想要更加清淡的汤,可以选择猪骨中的肋骨部位,这个部位的肉质比较瘦,但是骨头中的营养成分也很丰富,可以为汤增添营养。总之,选择哪个部位的猪骨煲汤,要根据自己的口味和需求来决定。
月子排骨汤面做法?
主料
排骨400克,小白菜200克
辅料
大料3瓣,姜片适量,排骨调料包5克
虾皮10克,盐适量,鸡精少许
胡椒粉少许,香油少许,枸杞少许
1.排骨泡水1小时,去血水。
2.小白菜洗净,控干水分。
3.虾皮洗净,姜切片。大料3瓣,排骨料包备好。
4.排骨冷水下锅焯一下,去除浮沫,洗净备用。
5.排骨、姜、大料、调料包放在高压锅里,加水煮排骨,没过食材多加些水。选择炖煮档28分钟。
6.高压锅提示煮好后,把食材全部倒入汤锅,加小白菜、虾皮同煮。
7.煮至小白菜变软,关火前加盐、鸡精、胡椒粉调味,加几滴香油提香。
8.装碗。加几粒枸杞点缀一下。
9.美味又好吃的产妇排骨小白菜汤的做法完成开吃了。
煲汤排骨买哪一个部位?
煲汤排骨一般选择猪骨中的脊骨部位,因为这个部位的骨头比较多,而且骨头中含有丰富的胶原蛋白和钙质,可以增加汤的营养价值和口感。
此外,脊骨部位的肉质也比较嫩,煲出来的汤味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭煲汤使用。
当然,如果您想要更加清淡的汤,可以选择猪骨中的肋骨部位,这个部位的肉质比较瘦,但是骨头中的营养成分也很丰富,可以为汤增添营养。总之,选择哪个部位的猪骨煲汤,要根据自己的口味和需求来决定。
月子排骨汤面做法?
主料
排骨400克,小白菜200克
辅料
大料3瓣,姜片适量,排骨调料包5克
虾皮10克,盐适量,鸡精少许
胡椒粉少许,香油少许,枸杞少许
1.排骨泡水1小时,去血水。
2.小白菜洗净,控干水分。
3.虾皮洗净,姜切片。大料3瓣,排骨料包备好。
4.排骨冷水下锅焯一下,去除浮沫,洗净备用。
5.排骨、姜、大料、调料包放在高压锅里,加水煮排骨,没过食材多加些水。选择炖煮档28分钟。
6.高压锅提示煮好后,把食材全部倒入汤锅,加小白菜、虾皮同煮。
7.煮至小白菜变软,关火前加盐、鸡精、胡椒粉调味,加几滴香油提香。
8.装碗。加几粒枸杞点缀一下。
9.美味又好吃的产妇排骨小白菜汤的做法完成开吃了。
煲汤排骨买哪一个部位?
煲汤排骨一般选择猪骨中的脊骨部位,因为这个部位的骨头比较多,而且骨头中含有丰富的胶原蛋白和钙质,可以增加汤的营养价值和口感。
此外,脊骨部位的肉质也比较嫩,煲出来的汤味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭煲汤使用。
当然,如果您想要更加清淡的汤,可以选择猪骨中的肋骨部位,这个部位的肉质比较瘦,但是骨头中的营养成分也很丰富,可以为汤增添营养。总之,选择哪个部位的猪骨煲汤,要根据自己的口味和需求来决定。
以上全文共计1935字,希望对大家有所帮助。
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