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凉拌西瓜皮丝做法大全

2025-11-13【朝闻】

简介凉拌西瓜皮丝是一道清爽解暑的家常菜，不仅口感独特，还能有效利用西瓜皮，减少浪费。以下是几种常见做法总结： 做法名称 主要材料 ...

凉拌西瓜皮丝做法大全

凉拌西瓜皮丝是一道清爽解暑的家常菜，不仅口感独特，还能有效利用西瓜皮，减少浪费。以下是几种常见做法总结：

做法名称 主要材料 烹饪步骤简述
基础凉拌 西瓜皮、蒜末、醋 西瓜皮切丝，焯水后加调料拌匀
酸辣风味 西瓜皮、辣椒、酱油 西瓜皮切丝，加入辣椒和调味料拌匀
凉拌黄瓜味 西瓜皮、黄瓜、香油 西瓜皮与黄瓜混合，加香油调味
甜酸口味 西瓜皮、糖、醋 西瓜皮切丝，调入糖和醋拌匀

不同做法可根据个人口味调整调料比例，建议选用新鲜西瓜皮，清洗干净后焯水去涩，口感更佳。

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