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10斤糖醋蒜的比例

2025-11-16朝闻

简介制作10斤糖醋蒜时,关键在于糖、醋与蒜的合理搭配。一般建议按以下比例调配,口感更佳。 材料 用量(斤) 大蒜 10 白糖 3...

10斤糖醋蒜的比例

制作10斤糖醋蒜时,关键在于糖、醋与蒜的合理搭配。一般建议按以下比例调配,口感更佳。

材料 用量(斤)
大蒜 10
白糖 3
酱油 2
4

具体步骤:将大蒜去皮洗净晾干,放入干净容器中。加入白糖、酱油和醋,搅拌均匀后密封保存。约15天后即可食用。

此比例可根据个人口味适当调整,喜欢甜一点可加糖,喜欢酸一点可加醋。确保所有器具无油无水,避免发酵失败。

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