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10斤糖醋蒜的比例
2025-11-16【朝闻】
简介制作10斤糖醋蒜时,关键在于糖、醋与蒜的合理搭配。一般建议按以下比例调配,口感更佳。 材料 用量(斤) 大蒜 10 白糖 3...
制作10斤糖醋蒜时,关键在于糖、醋与蒜的合理搭配。一般建议按以下比例调配,口感更佳。
| 材料 | 用量(斤) |
| 大蒜 | 10 |
| 白糖 | 3 |
| 酱油 | 2 |
| 醋 | 4 |
具体步骤:将大蒜去皮洗净晾干,放入干净容器中。加入白糖、酱油和醋,搅拌均匀后密封保存。约15天后即可食用。
此比例可根据个人口味适当调整,喜欢甜一点可加糖,喜欢酸一点可加醋。确保所有器具无油无水,避免发酵失败。
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