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梅洛葡萄品种的特点
2025-12-23【朝闻】
简介梅洛（Merlot）是全球广泛种植的红葡萄品种，以其柔和的口感和适中的单宁受到许多葡萄酒爱好者的喜爱。它常用于酿造单一品种酒或与其他品种...
梅洛（Merlot）是全球广泛种植的红葡萄品种，以其柔和的口感和适中的单宁受到许多葡萄酒爱好者的喜爱。它常用于酿造单一品种酒或与其他品种混酿。
| 特点 | 描述 |
| 风味 | 黑樱桃、李子、巧克力等果香明显 |
| 单宁 | 较低，口感柔和 |
| 酸度 | 中等偏高，平衡感好 |
| 产地 | 法国波尔多、美国加州、意大利等 |
| 酿造方式 | 常与赤霞珠混酿，提升酒体结构 |
| 饮用温度 | 16-18℃最佳 |
梅洛适合初学者入门，也适合搭配多种食物，是一款兼具易饮性与复杂性的葡萄品种。
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