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麻椒酱制作方法

2025-12-28朝闻

简介麻椒酱是一种香辣开胃的调味品,适合搭配火锅、烧烤或拌菜。以下是制作麻椒酱的简要步骤。 步骤 内容 1 准备材料:麻椒、辣椒粉、...

麻椒酱制作方法

麻椒酱是一种香辣开胃的调味品,适合搭配火锅、烧烤或拌菜。以下是制作麻椒酱的简要步骤。

步骤 内容
1 准备材料:麻椒、辣椒粉、蒜末、姜末、盐、糖、生抽、香油、花椒油
2 将麻椒炒香后捣碎,与辣椒粉混合
3 加入蒜末、姜末、盐、糖、生抽搅拌均匀
4 最后加入香油和花椒油,调匀即可

制作时可根据个人口味调整辣度和香味。建议密封保存于阴凉处,使用更久。

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