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猫屎咖啡的介绍
2026-01-13【朝闻】
简介猫屎咖啡，又称“麝香猫咖啡”，是一种独特的咖啡品种，因其制作过程特殊而备受关注。这种咖啡豆最初是由印尼的麝香猫（一种小型哺乳动物）...
猫屎咖啡，又称“麝香猫咖啡”，是一种独特的咖啡品种，因其制作过程特殊而备受关注。这种咖啡豆最初是由印尼的麝香猫（一种小型哺乳动物）食用咖啡果后，通过消化系统排出的粪便中提取而来。咖啡师会收集这些粪便，清洗、烘焙后制成咖啡。
猫屎咖啡以其独特的风味和稀有性著称，口感醇厚，带有坚果和巧克力香气，但因生产方式引发伦理争议。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 猫屎咖啡 / 麝香猫咖啡 |
| 来源 | 印度尼西亚 |
| 制作方式 | 麝香猫食用咖啡果后排出豆子 |
| 特点 | 独特风味，稀有，价格昂贵 |
| 争议 | 动物福利问题 |
猫屎咖啡虽受欢迎，但其生产方式需谨慎对待，以确保对动物的尊重与保护。
