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毛豆煮多久几分钟能熟
2026-01-15【朝闻】
简介毛豆是一种常见的豆类，营养丰富，口感鲜嫩。但很多人在烹饪时不确定需要煮多久才能熟透。以下是不同情况下的煮制时间总结： 煮法 时间...
毛豆是一种常见的豆类，营养丰富，口感鲜嫩。但很多人在烹饪时不确定需要煮多久才能熟透。以下是不同情况下的煮制时间总结：
| 煮法 | 时间（分钟） | 说明 |
| 水煮（带壳） | 10-15 | 水开后放入，煮至豆粒变软 |
| 水煮（去壳） | 5-8 | 去壳后煮更易熟 |
| 蒸毛豆 | 8-12 | 蒸锅上汽后开始计时 |
建议根据个人口味调整时间，避免煮过头影响口感。煮好后可加盐或调味料提升风味。
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