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怎么做水煮海螺
2026-01-16【朝闻】
简介水煮海螺是一道简单又美味的海鲜菜肴，适合喜欢鲜香口感的人群。以下是制作水煮海螺的步骤总结。 步骤 内容 1 准备材料：海螺、...
水煮海螺是一道简单又美味的海鲜菜肴，适合喜欢鲜香口感的人群。以下是制作水煮海螺的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：海螺、姜片、葱段、料酒、盐、食用油 |
| 2 | 海螺清洗干净，用刀在壳上划几刀方便入味 |
| 3 | 锅中加水烧开，放入海螺、姜片、葱段和料酒 |
| 4 | 大火煮5-8分钟，待海螺开口后捞出 |
| 5 | 捞出后可直接食用，或搭配蘸料更佳 |
水煮海螺的关键在于掌握好时间，避免煮过头影响口感。建议选用新鲜海螺，味道更佳。
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