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瘦肉东瓜汤的做法
2026-01-28【朝闻】
简介瘦肉东瓜汤是一道清淡爽口、营养丰富的家常汤品，适合夏季饮用。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 瘦肉 200克 东瓜 3...
瘦肉东瓜汤是一道清淡爽口、营养丰富的家常汤品，适合夏季饮用。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 东瓜 | 300克 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 800毫升 |
做法总结：
1. 瘦肉洗净切块，焯水去血沫后捞出。
2. 东瓜去皮切块，姜切片备用。
3. 将瘦肉、东瓜、姜片放入锅中，加入清水煮沸。
4. 转小火慢炖1小时，最后加盐调味即可。
此汤口感鲜美，有助于清热解暑，是夏日饮食的好选择。
