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中式面点是什么

2026-02-04【朝闻】

简介中式面点是中国传统饮食文化的重要组成部分，指以面粉、米粉等为主要原料，经过发酵、擀制、蒸煮、煎炸等方式制作而成的各类食品。它不仅种...

中式面点是什么

中式面点是中国传统饮食文化的重要组成部分，指以面粉、米粉等为主要原料，经过发酵、擀制、蒸煮、煎炸等方式制作而成的各类食品。它不仅种类丰富，还具有地域特色和文化内涵。

项目 内容
定义 中国传统面食制品，多用面粉或米粉制成
常见种类 饺子、包子、馒头、面条、烧麦、汤圆等
制作方法 发酵、蒸、煮、煎、炸等
特点 口味多样，讲究色香味形，注重食材搭配
地域特色 北方以面为主，南方以米为主，各地风格不同

中式面点不仅满足日常饮食需求，也承载着中华文化的传承与创新。

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