您现在的位置是：首页>朝闻 > 正文
米粉肉怎么做
2026-02-06【朝闻】
简介米粉肉是一道经典的家常菜，口感鲜嫩，香辣开胃。以下是制作米粉肉的步骤和所需材料总结。 项目 内容 主料 猪肉（五花肉或瘦肉）...
米粉肉是一道经典的家常菜，口感鲜嫩，香辣开胃。以下是制作米粉肉的步骤和所需材料总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉（五花肉或瘦肉）300克 |
| 辅料 | 米粉50克、姜蒜末适量、干辣椒2个 |
| 调料 | 生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、盐适量、食用油适量 |
做法总结：
1. 猪肉切片，用生抽、料酒、盐腌制10分钟。
2. 米粉用温水泡软备用。
3. 热锅加油，放入姜蒜和干辣椒炒香，加入肉片翻炒至变色。
4. 加入米粉，调入老抽，翻炒均匀，加少许水焖煮3分钟即可出锅。
此方法简单易学，适合家庭快速制作。
上一篇：70迈和小米什么关系
下一篇：last_page
