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鸡腿蒸多久能熟
2026-05-01【朝闻】
简介鸡腿蒸的时间取决于鸡腿的大小、是否带骨以及蒸的方式。一般来说，中等大小的鸡腿（约200克）在水开后蒸15-20分钟即可熟透。以下是不同情况...
鸡腿蒸的时间取决于鸡腿的大小、是否带骨以及蒸的方式。一般来说，中等大小的鸡腿（约200克）在水开后蒸15-20分钟即可熟透。
以下是不同情况下的参考时间：
| 鸡腿大小 | 是否带骨 | 蒸制时间（分钟） |
| 小型 | 否 | 10-15 |
| 中型 | 否 | 15-20 |
| 大型 | 是 | 20-25 |
| 中型 | 是 | 20-25 |
建议用筷子戳一下鸡腿最厚处，若无血水渗出即为熟透。蒸鸡腿时可加入姜片或料酒去腥增香。
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