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木瓜鲫鱼汤木瓜鲫鱼汤的做法

2026-05-10朝闻

简介木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合春夏季节饮用。以下是制作该汤的简要步骤和所需材料。 材料 用量 鲫鱼 1条...

木瓜鲫鱼汤木瓜鲫鱼汤的做法

木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合春夏季节饮用。以下是制作该汤的简要步骤和所需材料。

材料 用量
鲫鱼 1条(约500克)
木瓜 1个(约300克)
姜片 3片
料酒 1汤匙
适量
清水 1.5升

做法总结:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后两面划几刀;木瓜去皮切块。

2. 热锅加油,将鲫鱼煎至两面微黄,加入姜片和料酒炒香。

3. 倒入清水煮沸,转小火炖煮1小时。

4. 加入木瓜块再煮10分钟,最后加盐调味即可。

此汤具有滋补养颜、促进消化的功效,适合全家享用。

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