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木瓜鲫鱼汤木瓜鲫鱼汤的做法
2026-05-10【朝闻】
简介木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合春夏季节饮用。以下是制作该汤的简要步骤和所需材料。 材料 用量 鲫鱼 1条...
木瓜鲫鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合春夏季节饮用。以下是制作该汤的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鲫鱼 | 1条(约500克) |
| 木瓜 | 1个(约300克) |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结:
1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后两面划几刀;木瓜去皮切块。
2. 热锅加油,将鲫鱼煎至两面微黄,加入姜片和料酒炒香。
3. 倒入清水煮沸,转小火炖煮1小时。
4. 加入木瓜块再煮10分钟,最后加盐调味即可。
此汤具有滋补养颜、促进消化的功效,适合全家享用。
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