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蚝油芦笋的制作方法
2026-05-19【朝闻】
简介蚝油芦笋是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 芦笋 300克 蚝油 2汤匙 ...
蚝油芦笋是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 芦笋 | 300克 |
| 蚝油 | 2汤匙 |
| 蒜末 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
步骤总结：
1. 芦笋去根，洗净后切段。
2. 热锅加油，放入蒜末爆香。
3. 加入芦笋翻炒，加入少许盐。
4. 倒入生抽和蚝油，快速翻炒均匀。
5. 炒至芦笋变软即可出锅。
此方法保留了芦笋的鲜味，搭配蚝油提鲜，适合日常食用。
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