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家常浆水如何做
2026-05-21【朝闻】
简介浆水是西北地区常见的传统饮品，口感酸爽，制作简单。以下是家常浆水的制作方法总结： 步骤 材料与做法 1 小麦面粉500克，加适量水...
浆水是西北地区常见的传统饮品，口感酸爽，制作简单。以下是家常浆水的制作方法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 小麦面粉500克，加适量水搅拌成面团，醒发后揉成细条，切成小块 |
| 2 | 将小面块放入沸水中煮熟，捞出过冷水 |
| 3 | 面块放入陶罐中，加入凉白开、盐、辣椒粉、蒜末等调味品 |
| 4 | 盖上盖子，放置阴凉处发酵2-3天，待产生酸味即可 |
浆水可根据个人口味调整调料比例，适合夏季饮用，清爽解腻。
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