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牛肉面的做法简单点家常的
2026-06-02【朝闻】
简介牛肉面是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是做法总结： 步骤 内容 1 牛肉切块，冷水下锅焯水去血沫 2 热锅凉...
牛肉面是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛肉切块，冷水下锅焯水去血沫 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片、葱段炒香 |
| 3 | 放入牛肉翻炒，加适量生抽、老抽上色 |
| 4 | 加热水没过牛肉，小火慢炖1小时 |
| 5 | 面条煮熟，捞出备用 |
| 6 | 将面条放入炖好的牛肉汤中，撒上葱花 |
可根据口味添加盐、胡椒粉等调料。简单几步，一碗热腾腾的牛肉面就完成了。
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