您现在的位置是：首页>朝闻 > 正文
红烧龙利鱼做法步骤
2026-06-03【朝闻】
简介红烧龙利鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细的做法步骤总结： 步骤 内容 1 龙利鱼切块，用料酒和盐腌制1...
红烧龙利鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细的做法步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 龙利鱼切块，用料酒和盐腌制10分钟去腥 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香 |
| 3 | 加入龙利鱼煎至两面金黄 |
| 4 | 倒入生抽、老抽、糖和适量清水 |
| 5 | 大火煮开后转小火焖煮5分钟 |
| 6 | 淋入水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅 |
此做法保留了龙利鱼的鲜嫩口感，同时红烧调味使其更加美味。适合家庭日常烹饪，操作简单，适合新手尝试。
