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糯米排骨简单做法教程
2026-06-05【朝闻】
简介糯米排骨是一道经典家常菜，香糯软滑，肉质鲜嫩，深受喜爱。以下是简单易学的做法总结。 步骤 内容 1 准备食材：肋排、糯米、葱...
糯米排骨是一道经典家常菜，香糯软滑，肉质鲜嫩，深受喜爱。以下是简单易学的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：肋排、糯米、葱姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖 |
| 2 | 肋排焯水去血沫，捞出备用 |
| 3 | 糯米提前浸泡2小时，沥干水分 |
| 4 | 将排骨与糯米混合，加入调料拌匀 |
| 5 | 放入蒸碗中，铺上姜片和葱段 |
| 6 | 上锅蒸1小时左右，至糯米熟透、排骨软烂 |
完成后可撒上葱花点缀，香气扑鼻，口感丰富。做法简单，适合家庭制作。
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