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地瓜糕的做法
2026-06-15【朝闻】
简介地瓜糕是一道传统小吃，香甜软糯，制作简单。以下是其主要步骤和材料总结。 步骤 内容 1. 准备材料 地瓜、糯米粉、白糖、油、水...
地瓜糕是一道传统小吃，香甜软糯，制作简单。以下是其主要步骤和材料总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 地瓜、糯米粉、白糖、油、水 |
| 2. 处理地瓜 | 地瓜去皮切块，蒸熟后压成泥 |
| 3. 混合材料 | 将地瓜泥与糯米粉、白糖混合，加适量水搅拌均匀 |
| 4. 成型 | 将面团分成小剂子，捏成圆形或长条状 |
| 5. 煮制 | 放入蒸锅中蒸15-20分钟即可 |
地瓜糕可根据个人口味调整甜度，也可加入椰蓉或芝麻增加风味。做法简单，适合家庭制作。
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