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合菜的家常做法
2026-07-25【朝闻】
简介合菜是一道简单又美味的家常菜，适合日常烹饪。以下是制作合菜的步骤和所需材料。 材料 用量 合菜 300克 大蒜 2瓣 生抽...
合菜是一道简单又美味的家常菜，适合日常烹饪。以下是制作合菜的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 合菜 | 300克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
做法总结：
1. 合菜洗净，沥干水分。
2. 热锅倒油，放入蒜末爆香。
3. 加入合菜翻炒至软。
4. 调入生抽和盐，快速翻炒均匀即可出锅。
合菜口感清脆，营养丰富，是家庭餐桌上的好选择。
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