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chervil的意思
2026-10-24【朝闻】
简介Chervil是一种常见的香草植物,常用于欧洲菜肴中。它具有温和的茴香味,常被用作调味料或装饰。 项目 内容 英文名称 Chervil 中...
Chervil是一种常见的香草植物,常用于欧洲菜肴中。它具有温和的茴香味,常被用作调味料或装饰。
| 项目 | 内容 |
| 英文名称 | Chervil |
| 中文名称 | 芝菜、小茴香草 |
| 植物类别 | 伞形科植物 |
| 特点 | 味道温和,带有茴香和柑橘味 |
| 常见用途 | 烹饪调味、沙拉、汤品 |
| 营养价值 | 富含维生素K和抗氧化物质 |
Chervil不仅提升食物风味,还具有一定的健康益处。在烹饪中,它常与其他香草搭配使用,增添菜肴层次感。
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