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碳酸氢钠的物理和化学性质是什么
2026-11-15【朝闻】
简介碳酸氢钠（NaHCO₃）是一种常见的白色结晶性粉末，广泛用于食品、医药及工业领域。其物理和化学性质如下： 性质类型 内容 外观 ...
碳酸氢钠（NaHCO₃）是一种常见的白色结晶性粉末，广泛用于食品、医药及工业领域。其物理和化学性质如下：
| 性质类型 | 内容 |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 熔点 | 270°C（分解） |
| 密度 | 2.2 g/cm³ |
| 酸碱性 | 微碱性，水溶液呈弱碱性 |
| 化学反应 | 与酸反应生成二氧化碳；受热分解为碳酸钠、水和二氧化碳 |
碳酸氢钠在常温下稳定，但在高温下易分解。它在食品中常用作膨松剂，在医药中用于中和胃酸。其性质使其在多个领域具有广泛应用。
