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卤水花生的做法

2025-12-12【朝闻】

简介卤水花生是一道简单又美味的小吃，适合搭配茶水或作为下酒菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。项目内容材料花生、八角、桂...

卤水花生是一道简单又美味的小吃，适合搭配茶水或作为下酒菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
材料	花生、八角、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、盐、糖、清水
步骤	1. 花生洗净，泡发2小时； 2. 加入所有调料和适量水煮沸； 3. 小火慢炖1小时； 4. 放凉后食用更佳。

制作时可根据个人口味调整调料比例，喜欢辣的可多加辣椒，喜欢甜口的可适当增加糖量。卤水花生保存时间较长，适合提前制作，方便随时享用。

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