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2021承德市舌尖上的美食
2025-12-25【朝闻】
简介承德作为河北的重要城市，不仅以避暑山庄闻名，其独特的饮食文化也备受关注。2021年，承德的美食在传统与创新中不断焕发新活力。承德的特色...
承德作为河北的重要城市，不仅以避暑山庄闻名，其独特的饮食文化也备受关注。2021年，承德的美食在传统与创新中不断焕发新活力。
承德的特色美食种类丰富，既有宫廷风味，也有地方小吃。其中，御皇糕、驴肉火烧、棒槌果子等是当地居民和游客的最爱。此外，热河泉豆腐、八沟熏鸡等也广受好评。
以下为部分代表性的承德美食介绍：
| 美食名称 | 特点 | 推荐地点 |
| 驴肉火烧 | 外酥里嫩，香而不腻 | 承德市区 |
| 棒槌果子 | 甜咸适中，口感独特 | 城乡结合部 |
| 御皇糕 | 传统宫廷点心，味道香甜 | 避暑山庄周边 |
| 热河泉豆腐 | 豆香浓郁，口感细腻 | 市内老店 |
这些美食不仅体现了承德的地域特色，也展现了当地人的生活智慧与文化传承。
