您现在的位置是：首页>朝闻 > 正文
怎么去除猪腰子的骚味
2025-12-27【朝闻】
简介猪腰子在烹饪前需要处理掉腥味，才能更好地入味。以下是几种有效去腥方法总结： 方法 操作步骤 盐水浸泡 将猪腰子切片后，用盐水...
猪腰子在烹饪前需要处理掉腥味，才能更好地入味。以下是几种有效去腥方法总结：
| 方法 | 操作步骤 |
| 盐水浸泡 | 将猪腰子切片后，用盐水浸泡10-15分钟，再冲洗干净。 |
| 醋或料酒腌制 | 用醋或料酒腌制10分钟，可有效中和异味。 |
| 焯水处理 | 烫水时加入几片姜和料酒，煮沸后捞出洗净。 |
| 柠檬汁去腥 | 腌制时加入少量柠檬汁，去腥效果显著。 |
以上方法可根据个人喜好选择使用，搭配使用效果更佳。处理得当的猪腰子口感更佳，味道更鲜美。
