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手工面条的制作方法与步骤
2026-01-08【朝闻】
简介手工面条制作简单，口感劲道，适合家庭制作。以下是主要步骤和材料总结： 步骤 内容 1 准备材料：面粉500克、水250毫升、盐适量...
手工面条制作简单，口感劲道，适合家庭制作。以下是主要步骤和材料总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面粉500克、水250毫升、盐适量 |
| 2 | 将面粉倒入盆中，中间挖坑，加入水和盐 |
| 3 | 用手揉面，直至面团光滑不粘手 |
| 4 | 盖上湿布，醒面20分钟 |
| 5 | 擀成薄片，切成细条 |
| 6 | 煮沸水后下锅，煮1-2分钟即可 |
制作时注意水与面粉的比例，面团不宜太硬或太软。擀面时尽量均匀，面条更易煮熟且口感好。可搭配酱料或汤食用，美味又健康。
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