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猫屎咖啡收集自哪种猫的排泄物
2026-01-13【朝闻】
简介猫屎咖啡，又称“麝香猫咖啡”，是一种特殊的咖啡品种。它并非来自普通家猫，而是由一种名为椰子猫（学名：Paradoxurus hermaphroditus）...
猫屎咖啡，又称“麝香猫咖啡”，是一种特殊的咖啡品种。它并非来自普通家猫，而是由一种名为椰子猫（学名：Paradoxurus hermaphroditus）的动物所排出的粪便中提取而来。
椰子猫是一种小型哺乳动物，主要分布在东南亚地区。它们在消化过程中会吞食咖啡果，经过肠道发酵后，排出的粪便中含有未完全消化的咖啡豆。这些豆子被人们收集、清洗、烘焙后，制成独特的猫屎咖啡。
以下是简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 咖啡名称 | 猫屎咖啡 / 麝香猫咖啡 |
| 来源动物 | 椰子猫（Paradoxurus hermaphroditus） |
| 特点 | 通过消化系统发酵处理咖啡豆 |
| 地区 | 主要产自东南亚 |
猫屎咖啡因独特的风味和稀有性而备受关注，但其生产方式也引发了一些动物保护争议。
