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怎么做炸牛舌鱼

2026-01-17【朝闻】

简介怎么做炸牛舌鱼炸牛舌鱼外酥里嫩，是很多人喜爱的美食。以下是制作步骤总结： 步骤 内容 1 准备食材：牛舌鱼、面粉、淀粉、鸡蛋、...

怎么做炸牛舌鱼

怎么做炸牛舌鱼

炸牛舌鱼外酥里嫩，是很多人喜爱的美食。以下是制作步骤总结：

步骤 内容
1 准备食材：牛舌鱼、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、油
2 牛舌鱼切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟
3 混合面粉、淀粉和鸡蛋，调成面糊
4 将牛舌鱼裹上面糊
5 热锅加油，油温六成热时放入牛舌鱼炸至金黄
6 捞出控油，装盘即可

注意：炸制时火候不宜过大，避免外焦里生。可根据口味搭配辣椒酱或柠檬汁食用。

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