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火锅鸡怎么做
2026-02-05【朝闻】
简介火锅鸡是一道结合火锅与鸡肉的美味菜肴，做法简单且风味独特。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 主料 鸡腿肉或整鸡（...
火锅鸡是一道结合火锅与鸡肉的美味菜肴，做法简单且风味独特。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡腿肉或整鸡（约1.5kg） |
| 配料 | 土豆、宽粉、金针菇、豆腐等 |
| 调料 | 火锅底料、姜蒜、干辣椒、花椒 |
| 做法步骤 | 1. 鸡肉切块焯水； 2. 热油炒香调料； 3. 加水煮沸后加入鸡肉； 4. 放入配菜煮熟即可。 |
火锅鸡可根据个人口味调整辣度和配料，适合家庭聚餐或朋友聚会。做法灵活，口感丰富，值得一试。
