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牛奶汤圆的做法
2026-06-03【朝闻】
简介牛奶汤圆是一道口感软糯、香甜可口的传统小吃，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备糯米粉300克，加入适...
牛奶汤圆是一道口感软糯、香甜可口的传统小吃，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备糯米粉300克，加入适量温水搅拌成团，醒发10分钟 |
| 2 | 将牛奶200ml、白糖50克、鸡蛋1个混合均匀 |
| 3 | 将醒好的糯米团分成小剂子，包入牛奶馅料 |
| 4 | 水沸后下锅煮至浮起，捞出即可食用 |
制作过程中注意控制水量，避免面团过湿。牛奶馅可根据喜好调整甜度，也可加入红豆或芝麻增加风味。整体做法简单，适合家庭操作。
