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红烧虾球的家常做法
2026-06-03【朝闻】
简介红烧虾球是一道色香味俱全的家常菜，制作简单，口感鲜嫩。以下是详细步骤和所需材料。 项目 内容 食材 虾球、葱、姜、蒜、生抽、老抽、...
红烧虾球是一道色香味俱全的家常菜，制作简单，口感鲜嫩。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 虾球、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉 |
| 步骤 | 1. 虾球去壳去线，洗净备用； 2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜； 3. 加入虾球翻炒至变色； 4. 加入调料调味，加水焖煮； 5. 淋入水淀粉收汁即可。 |
| 小贴士 | 虾球不宜炒太久，以免变硬；可根据口味调整糖量。 |
整体操作简单，适合新手尝试。掌握好火候和调料比例，就能做出美味的红烧虾球。
