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茴香饺子馅的做法
2026-01-21【朝闻】
简介茴香饺子馅是一道清香爽口的家常美食，做法简单，营养丰富。以下是制作茴香饺子馅的详细步骤和所需材料。 材料 用量 茴香 300克...
茴香饺子馅是一道清香爽口的家常美食，做法简单，营养丰富。以下是制作茴香饺子馅的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 茴香 | 300克 |
| 猪肉末 | 200克 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个（可选） |
做法总结：
1. 茴香洗净切碎，挤干水分备用。
2. 将猪肉末与茴香混合，加入姜末、盐、酱油和香油搅拌均匀。
3. 若喜欢更嫩滑口感，可加入一个鸡蛋拌匀。
4. 饺子皮包入馅料，捏紧封口即可煮食。
此馅料清香独特，适合搭配多种饺子皮，是冬日餐桌上的美味选择。
