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瘦肉丝瓜汤的做法
2026-01-28【朝闻】
简介瘦肉丝瓜汤是一道清淡爽口、营养丰富的家常汤品，适合夏季饮用。以下是制作步骤的总结与所需材料。 材料 用量 瘦肉 200克 丝...
瘦肉丝瓜汤是一道清淡爽口、营养丰富的家常汤品，适合夏季饮用。以下是制作步骤的总结与所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 少许 |
做法总结：
1. 瘦肉切丝，用盐和少许油腌制10分钟。
2. 丝瓜去皮切片，姜切片备用。
3. 热锅加油，放入姜片爆香，加入瘦肉翻炒至变色。
4. 加入适量清水煮沸，转小火煮10分钟。
5. 放入丝瓜片，继续煮5分钟，最后加盐调味即可。
此汤做法简单，保留食材原味，适合日常食用。
