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正宗蕃茄鸡蛋面的做法
2026-05-06【朝闻】
简介番茄鸡蛋面是一道简单又美味的家常菜，酸甜开胃，营养丰富。以下是制作步骤的总结与表格展示。 步骤 内容 1 准备食材：番茄2个、鸡...
番茄鸡蛋面是一道简单又美味的家常菜，酸甜开胃，营养丰富。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：番茄2个、鸡蛋2个、面条适量、葱花少许、盐、糖、食用油 |
| 2 | 番茄切块，鸡蛋打散备用 |
| 3 | 热锅加油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出 |
| 4 | 再次热锅加少许油，放入番茄翻炒至软 |
| 5 | 加入适量水煮沸，放入面条煮熟 |
| 6 | 加入炒好的鸡蛋，调入盐和少许糖调味 |
| 7 | 撒上葱花，搅拌均匀即可出锅 |
这道菜做法简单，口感鲜美，适合忙碌时快速制作。可根据个人口味调整调料比例。
